CARA MEMBUAT KERIPIK KENIKIR
Membuat keripik
kenikir sangatlah
mudah, di samping bahannya mudah ditemukan, proses pembuatannya pun juga
gampang, namun membutuhkan kesabaran. Pertama-tama kita siapkan bahan-bahannya,
yaitu:
- Daun
kenikir yang belum terlalu tua- Tepung beras- Tepung kanji- Garam- Air
- Bawang putih
- Bawang merah
- Ebi (udang kering)
- Kemiri
Proses pembuatannya adalah sebagai berikut:
1. Cuci daun kenikir sampai bersih, kemudian tiriskan sampai agak kering.
2. Campur bahan-bahan, kecuali daun kenikir, tapi jangan terlalu encer.
3. Tumbuk semua bumbu hingga halus.
4. Campurkan antara bumbu dan bahan yang tadi sudah kita racik.
5. Hidupkan kompor, kemudian panaskan wajan berisi minyak goreng.
6. Celupkan daun kenikir ke dalam adonan yang sudah jadi tadi, kemudian goreng pada wajan yang berisi minyak goreng yang tadi sudah mendidih, lalu biarkan sampai agak kering. Kemudian balik daun kenikir dan biarkan hingga matang seluruhnya, lalu tiriskan hingga kering. Keripik daun kenikir lezat siap disantap.
ARTIKEL LAIN:
CARA BUAT ID/ NICK CAMFROG
VOKALIS TERKEREN DI INDONESIA
baca juga: MOBIL & MOTOR TERMURAH di Jawa Tengah
- Bawang putih
- Bawang merah
- Ebi (udang kering)
- Kemiri
Proses pembuatannya adalah sebagai berikut:
1. Cuci daun kenikir sampai bersih, kemudian tiriskan sampai agak kering.
2. Campur bahan-bahan, kecuali daun kenikir, tapi jangan terlalu encer.
3. Tumbuk semua bumbu hingga halus.
4. Campurkan antara bumbu dan bahan yang tadi sudah kita racik.
5. Hidupkan kompor, kemudian panaskan wajan berisi minyak goreng.
6. Celupkan daun kenikir ke dalam adonan yang sudah jadi tadi, kemudian goreng pada wajan yang berisi minyak goreng yang tadi sudah mendidih, lalu biarkan sampai agak kering. Kemudian balik daun kenikir dan biarkan hingga matang seluruhnya, lalu tiriskan hingga kering. Keripik daun kenikir lezat siap disantap.
ARTIKEL LAIN:
CARA BUAT ID/ NICK CAMFROG
VOKALIS TERKEREN DI INDONESIA
baca juga: MOBIL & MOTOR TERMURAH di Jawa Tengah
0 komentar:
Posting Komentar